Preparando o Magosto: a castaña.

Como sabedes este curso o noso PDI trata sobre a Alimentación Saudable así que  investigando por aí descubrín que a castaña é un dos froitos de outono máis saudables.

A castaña é un alimento moi san. Ten poucas calorías e un alto contido en fibra, proteínas e hidratos de carbono. É unha boa fonte de minerais, entre os que destacamos o magnesio, potasio, ferro e fósforo, e atribúenselle propiedades tanto antiinflamatorias como vasculares. Tamén é adecuada contra o  estreñimento e  nas dietas de adelgazamento.  

Ademáis a castaña constitúe unha importante fonte de vitaminas do grupo B, indispensables para combater a fatiga física e mental, a anemia e para recuperarse de estados carenciais.

É un alimento excelente!!!

Se queres saber máis preme aquí:

http://mejorconsalud.com/las-castanas-un-fruto-seco-con-gran-valor-nutricional/

E, por suposto, tamén na nosa biblio.

Agárdote alí! Un saúdo.

O Berberecho Checho.